Überblick
In meinen Ayurveda Koch-Workshops tauchen wir gemeinsam in die
Grundlagen der ayurvedischen Küche ein.
Wir kochen köstliche, einfache Gerichte, die alle Komponenten einer bekömmlichen, ayurvedischen Mahlzeit beinhalten. Von Dal, Curry, Gemüse- & Reisgerichten bis hin zu Chutneys, Desserts & Frühstücksideen, ist alles mit dabei.
Du lernst mit allen sechs Geschmacksrichtungen zu kochen, wie verschiedenste Gewürze auf uns wirken und wie du deine Lieblings-Gerichte
ganz einfach „ayurvedisierst„.
Wir beschäftigen uns mit den ayurvedischen Doshas, wie es um dein
Agni (Verdauungsfeuer) gerade steht und was du dafür machen kannst,
damit es gut brennt.
Deine Vorteile bei Koriandergrün
100%
biologische Zutaten
vegetarische & vegane Gerichte
Tipps für gluten- & laktosefreies Kochen
exklusive
Kleingruppen-
Workshops
hilfreiche
Einkaufstipps & Empfehlungen
Unterlagen mit
Rezepten &
Ayurveda-Basiswissen
Highlights aus der Workshop-Küche
Saisonales Chutney
Ofen-Hokkaido
mit Koriander-Pesto
Gelbes Mung Dal
Alle Details auf einen Blick
Ort: Schleedorf bei Salzburg
Dauer:
4-5 Stunden
Teilnehmer: Kleingruppen von 5 Personen
Firmen- und größere Gruppen gerne auf Anfrage
Preis: € 115,- pro Person
Inkl. Essen, Getränke & Workshop-Unterlagen
Dein Workshop-Host: Ursula Melchhammer
Koch-Workshops & Gutscheine
Aktuell in BABYPAUSE
Mein Live-Koch-Workshops in Schleedorf und im Bioart Campus Seeham sind derzeit pausiert und starten nach meiner Babypause wieder im Herbst/Winter 24/25. In der Zwischenzeit nutzt gerne mein Online-Kurs-Angebot im Rahmen der Jadeflower Academy:
Egal ob online oder in Zukunft wieder live, ich freu mich aufs gemeinsam ayurvedisch Kochen mit euch!
